Nous recherchons actuellement pour notre client un Chef de Département Produits Frais F/H en CDI

Poste :

Responsable des rayons frais traditionnels et libre-service, votre mission consiste à animer et encadrer une équipe composée de chefs de rayon et employés afin d’atteindre les objectifs tant qualitatifs que quantitatifs fixés par la direction.

 

MISSIONS :

Mettre en œuvre la politique commerciale de la société au sein du département :

– Mettre en œuvre les moyens à disposition pour atteindre les objectifs en termes de chiffres d’affaires, rentabilité et coût d’exploitation

– Optimiser les achats

– Garantir la bonne tenue des rayons (merchandising, affichage prix, propreté, facing, gestion des DLC) réserves et laboratoires du département

– Assurer une animation dynamique du secteur

Assurer la gestion administrative et l’organisation du département :

– Suivre, anticiper et optimiser la performance financière de son département

– Garantir le respect des procédures, de la règlementation, des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité et des consignes de la Direction

– Optimiser et contrôler les indicateurs de gestion pour assurer l’atteinte des objectifs (casse, démarque, nombre de jours de stock…)

– Gérer l’activité promotionnelle des rayons

– Gérer les relations avec la clientèle

Encadrer et animer une équipe de collaborateurs :

– Superviser l’activité des chefs de rayon de la zone Produits Frais

– Encadrer et motiver ses équipes, en garantir le bon niveau de formation et d’exécution

– Assurer un bon climat social au sein de l’équipe dans le respect de la législation en vigueur

 

PROFIL :

Diplômé(e) d’un Bac + 3, vous justifiez de 3 ans minimum d’expérience à un poste similaire.

Vous maitrisez les marchés des rayons frais transformés et leur animation commerciale.

Reconnu(e) pour vos qualités managériales, doté(e) d’une grande rigueur et de capacité d’écoute, vous êtes un bon communicant et avez la culture du résultat.

Si cette opportunité vous intéresse et que vous vous reconnaissez dans ce profil, merci d’adresser votre CV avec photo, lettre de motivation et prétentions, en toute confidentialité, à profilesrh@gmail.com avant le 07/07/2018.